今日は定番のひと晩寝かしたカレーです


定番カレー
デザート(プリン、コーヒーゼリー、
ぶどうゼリー)

今日は下宿生が好きなカレーです。
チキン、じゃがいも、人参、たまねぎを大きめに切り、にんにくと生姜、カレーパウダー
を油で炒めて香りをつけてから、具材を炒めます。
塩コショウもし、水、コンソメの素、ベイリーフを入れて煮込みます。
具材が柔らかくなるまでにて、市販のカレールー、チリパウダー、ソース
醤油、塩、牛乳、チャッツネを入れて味を整えます。
これをグツグツと煮込んでひと晩起きます。
朝からこまめに火を入れ、具がとろけるくらいまで煮込みます。
これをご飯にのせて出来上がり。
ちなみにこの皿はいつものように直径30センチくらいのお皿です。
みんなガッツリと頂きます。



そして今日はデザートです。
3種類から選んでもらいました。
コーヒーゼリーが一番人気でしたよ。
これにもらった梨も付けました。
今日は車のタイヤがそろそろ交換時期になり、
どこが安くて親切かなーと、お店を回ってみました。
今DUNLOPをつけているのですが、これが今までで長く持ったので、
今のと同じようなにしようと思っていたら、
旦那からBRIDGSTONEにしろと言われ両方を比較。
お店によってそのメーカーに対する回答が違うし、
様々な特典も違うので、余計迷うことに。
ものすごく疲れてへとへとになりました。
頼むお店は決めたんですが、どっちのメーカーにするか、
まだ迷ってます。
今のタイヤの性能以上で、安くて、長持ちする方を取ろうと
思っているんですが、イマイチ決め手に欠けます。
タイヤ一つに何やってんだろう私。
直感でいいかな。なんて。



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