さんまの生姜焼きとかぼちゃです。

　　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　　さんまの生姜焼き
　　　　　　　　かぼちゃの煮物

　　

　　さんまを軽く塩をして、焼きます。

　　これにしょうが、みりん、醤油を混ぜたタレをかけて食べます。

　　これに、しいたけとブロッコリーを天ぷらで揚げたものを添えました。

　　同じく生姜のタレをつけて食べます。

　　ブロッコリーも天ぷらやフリッターにすればまたさらに美味しいです。

　　

　　そしてかぼちゃは大きめに切り、豚肉と一緒に、

　　かつおだし、砂糖、みりん、醤油でにます。

　　今回のかぼちゃもあたりです。

　　最近八百屋さんで配達をしてくれるところがあり、

　　いいものが安いので助かってます。

　　

　　今日は手塚治虫さんのドラマを見ました。

　　手塚さんの人間像を初めて知ったんですが、

　　子供のまま大人になった人だなーと思ってしまいました。

　　このドラマを見て改めて思ったんですが、

　　昔のほうがおおらかというか、いい加減というか、
　　
　　人の失敗をおおらかに許す風潮があったと思います。

　　その点今はちょっとしたことで人をさばいて

　　人の失敗を許さない。

　　心にゆとりがないし、子供たちが夢を持てなくなっているのは、

　　きっと、大人に心のゆとりや優しさがかけてきてるから、

　　そんなふうに思いました。

　　そしてもうひとつ、人とのつながりが希薄になってきてることも

　　原因だと思います。

　　おせっかいな大人が勇気を持って子供たちを叱ったり

　　注意すれば、ネットで馬鹿な迷惑行為を流す若者が

　　減るに違いありません。