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お好み焼き

      <今日の家おかず>

          豚玉(お好み焼き)

  20130825おかず1


  今日は久々お好み焼き作りました。

  大阪で食べたあのお好み焼きが再現できればいんですが、

  やはり、無理でした。

  でも、美味しかったです。(笑)

  豚肉、キャベツ、もやしをお好み焼き粉、卵、鰹節を混ぜて作った種に入れ、

  焼きます。

  こんがりしたらでき上がり。

  鰹節、ソース、マヨネーズなんかをかけて食べます。

  今日は直径33センチのお好み焼きです。

  うちの家族はこれを普通に一人一枚食べます。

  すごいでしょう。



  今日は昨日の夜半からの雨がすごくて気が気でなかったです。

  土砂崩れとかの心配はないと思うんですが、

  水の音が激しくてなんか怖かったです。

  昼までには小ぶりになりましたが、

  雨降らないと困りますが、一気に降るのは、、、。

  半沢さんの倍返しならぬ10倍返しくらい降るのはやめて欲しいです。

  
  そうそう、私が楽しみにしてる漫画の最新刊を見かけました。

  いつも決まった下宿生が貸してくれるので、催促しようっと。

  これでまた楽しみが増えました。


   
  

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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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