お好み焼き

　　　　　　＜今日の家おかず＞

　　　　　　　　　　豚玉（お好み焼き）

　　


　　今日は久々お好み焼き作りました。

　　大阪で食べたあのお好み焼きが再現できればいんですが、

　　やはり、無理でした。

　　でも、美味しかったです。（笑）

　　豚肉、キャベツ、もやしをお好み焼き粉、卵、鰹節を混ぜて作った種に入れ、

　　焼きます。

　　こんがりしたらでき上がり。

　　鰹節、ソース、マヨネーズなんかをかけて食べます。

　　今日は直径３３センチのお好み焼きです。

　　うちの家族はこれを普通に一人一枚食べます。

　　すごいでしょう。



　　今日は昨日の夜半からの雨がすごくて気が気でなかったです。

　　土砂崩れとかの心配はないと思うんですが、

　　水の音が激しくてなんか怖かったです。

　　昼までには小ぶりになりましたが、

　　雨降らないと困りますが、一気に降るのは、、、。

　　半沢さんの倍返しならぬ１０倍返しくらい降るのはやめて欲しいです。

　　
　　そうそう、私が楽しみにしてる漫画の最新刊を見かけました。

　　いつも決まった下宿生が貸してくれるので、催促しようっと。

　　これでまた楽しみが増えました。