ポークソテーにんにく味噌付け

　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　ポークソテーにんにく味噌漬け
　　　　ポテトのバジルケチャップ炒め

　　
　　　
　　今日のソテーは豚肉をにんにくと味噌、みりん、醤油に漬け込んで

　　焼いてみました。

　　暑い時には味噌をとって塩分補給したくなり、

　　にんにくも入れてスタミナ増強です。

　　
　　

　　じゃがいもを薄くスライスし、玉ねぎ、ピーマンも薄く切ります。

　　しめじも入れ、オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めます。

　　塩こしょう、ホールトマト、バジルを入れ、最後にケチャップで

　　味を整えます。

　　粉チーズを入れても美味しいです。

　　とれたてのじゃがいもなのでホクホクです。


　　今日は下宿の子がパソコンで怖い話を見た、ということから始まり、

　　怖い話はやっぱり怖いから感動する話はないかと。

　　わたし的には映画で、チャップリンのライムライト、キッド

　　大好きです。

　　最近は多くの人がライフオブパイをおすすめしてます。

　　映像が綺麗で物語も考えさせられるようです。

　　夏はやっぱりホラーなんでしょうが、

　　私も怖いのは苦手なので、感動する話をたくさん見たいです。