下宿生リクエストの豚キムチ

　　　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　　　豚キムチ
　　　　　　　　　蒸しナスの生姜醤油あえ

　　

　　豚肉をキムチ漬けと一緒にあえ、酒、みりん、醤油に付けます。

　　油でにんにくを炒め、肉を炒めます。

　　あらかじめ火が通ったらピーマン、キャベツ、もやしを入れ、

　　キムチの素、醤油などを追加します。

　　味がなじんだら出来上がり。♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦

　　
　　

　　長ナスはへたとサイドの皮をむき、蒸します。

　　それを切って、生姜、だし醤油と一緒につけて食べます。



　　今日はまた下宿生のリクエストメニューです。

　　夏向きのメニューです。

　　今日はなんかものすごく暑くて、外でちょっと行動するだけで疲れました。

　　福岡の過去の最高気温は１９９４年の３７，７度だったらしいのですが、

　　今日は３６度。

　　平熱ってところですか。

　　ここ２から３年が暑くなった気がしてたんですが、

　　１９年くらい前から暑い時は暑かったんですね。

　　ちなみに東京の最高気温は２００４年の３９，５度でした。

　　高熱ですね。

　　アスファルトの多い少ないが関係したりするんでしょうか。
　
　　避暑に行きたい。