難易度５？あらかぶのからあげ

　　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　　　あらかぶのから揚げ
　　　　　　　　　たけのことじゃがいものキムチ煮

　　

　　今日の魚は美味しいんですが、食べる難易度が高くなってます。

　　あらかぶに塩こしょうし、片栗粉つけてカリッとあげます。

　　ヒレとかも食べれるんですが、魚を食べ慣れてない子は身を少し

　　ほじって終わりでした。

　　やっぱ、骨のないのにすればよかったなと。

　　でもたまには違う魚も食べてほしいんです。

　　あらかぶ結構いい値段するし。

　　

　　煮ものは、鶏肉、じゃがいも、たけのこを炒め、鰹だし、水、みりん

　　砂糖、白だし、醤油、キムチの素を入れて煮ます。

　　味がしみたら出来上がり。

　　今日は薄味になってしまったので、もう少し、味が濃くても良かったなと。

　　反省です。


　　今日は梅雨らしい一日となりました。

　　夜は見たい番組が終わってしまったので、ビデオ見てます。

　　JINの再放送をとったので、最終回見てます。

　　何回見てもいいんです。

　　漫画も読破してますが、ドラマもドラマで好きです。

　　大沢たかおの情けない感じがいいんです。