難易度5?あらかぶのからあげ


あらかぶのから揚げ
たけのことじゃがいものキムチ煮

今日の魚は美味しいんですが、食べる難易度が高くなってます。
あらかぶに塩こしょうし、片栗粉つけてカリッとあげます。
ヒレとかも食べれるんですが、魚を食べ慣れてない子は身を少し
ほじって終わりでした。
やっぱ、骨のないのにすればよかったなと。
でもたまには違う魚も食べてほしいんです。
あらかぶ結構いい値段するし。



煮ものは、鶏肉、じゃがいも、たけのこを炒め、鰹だし、水、みりん
砂糖、白だし、醤油、キムチの素を入れて煮ます。
味がしみたら出来上がり。
今日は薄味になってしまったので、もう少し、味が濃くても良かったなと。
反省です。


今日は梅雨らしい一日となりました。
夜は見たい番組が終わってしまったので、ビデオ見てます。
JINの再放送をとったので、最終回見てます。
何回見てもいいんです。
漫画も読破してますが、ドラマもドラマで好きです。
大沢たかおの情けない感じがいいんです。



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