コミュニケーションは大切です。

　　　　　<今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　ミートボールキムチ
　　　　　　　　　冷奴サラダ



　　ミートボールを揚げて、乱切りした人参、玉ねぎ、ピーマン、
　　
　　しめじ、エリンギ、キャベツ、を順次にんにくで炒めます。

　　そこに、しいいたけを戻したし汁に、中華だし、ウエイパー少々、

　　醤油、キムチの素、みりんを混ぜて作ったタレをいれて味を絡めます。

　　馴染んだら片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり。

　　風邪ひきさんには多少辛い思いさせましたが、

　　下宿生みんなちゃんと食べてくれました。

　　


　　サラダはレタスを引いて、豆腐、水菜、オクラ、たたいた梅干をのせ、

　　和風ドレッシングをかけて食べます。

　　白いものは体を冷やすってよく言うんですが、

　　豆腐食べてて、体の中が冷えてるのがよくわかりました。

　　キムチで相殺される感じです。


　　最近セルフレジのお店が増えてきてますが、

　　少量の買い物ならやると楽しいです。

　　でも、うちみたいに大量に買うところは

　　やはり、店員さんのお力を借りないと、時間がかかります。

　　私はさして人が好きってほど、外交的な方ではありませんが、

　　電話やメールより、会って話がしたい方なので、

　　機械で黙々とやられるより、人と接してる方が落ち着きます。

　　できれば昔の商店街みたいに、お店の人とやり取りする

　　そんな感じが好きです。

　　顔色とか、雰囲気とかで何考えてるかわかるし、メールとかじゃ伝わらない

　　ニュアンスが一目瞭然ですからね。