また近隣でボヤ？

　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　オムレツ
　　　　　　　　　キャベツのだし酢あえ

　　

　　今日はオムレツです。

　　合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、もやしのみじん切りをにんにくで炒め、

　　塩コショウ、ナツメグ、醤油で味をつけます。

　　それを溶いた卵に塩を加え、あんをくるみます。

　　しめじを炒め、デミソース、ケチャップ、ソースで作ったタレをかけます。

　　お皿３分の２はオムレツです。

　　
　　

　　和物はキャベツを切って、さっと茹で、酢、白だし、醤油に、親御さんからお土産で頂いた

　　じゃこ昆布を混ぜます。

　　これこそ簡単ですが、酒のつまみにもいい１品です。


　　
　　さて、今日も一瞬ひやっとしたお話です。

　　夜９時前頃、下宿の台所から外を見ていたら、お迎えの家の隣から

　　火と煙がもくもく出てました。

　　またか、と急いで駆け出して、お迎えに直行し、

　　大丈夫ですかーと叫んでいたら、とった草とかゴミ？を燃やしていました。

　　よかったーと思わずいってしまいました。

　　でも、夜燃やすのは怖いので、せめて昼間にして欲しかったです。


　　アメリカでは竜巻で多大な影響が出たり、自然災害はやはり怖いです。

　　日本であの規模の竜巻が来たら逃げ場がないでしょう。

　　防空壕的な何かを作らないといけなくなるんでしょうか。

　　地下室が一番いいんですが、庶民には手が出ません。

　　どこでもドアが欲しいです。ていうかドラえもんがいればいいかな。