カラッとカレイのから揚げと自家製ほうれん草

　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　カレイのから揚げ
　　　　　　　　　筍の煮物
　　　　　　　　　ほうれん草の胡麻和え
　　　　　　　　　ポトフ

　　

　　カレイはいつものように、塩コショウして、片栗粉をまぶしてあげます。

　　このカリッとかんがたまらず、魚嫌いな子でも頑張って食べれます。

　　

　　おじいちゃんが作ったほうれん草を砂糖、醤油、ごまとあえ、

　　取たてを頂いた筍を砂糖、醤油、水、しょうがでにてみました。

　　しょうががいい感じのアクセントになってます。

　　

　　ポトフにはじゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、しいたけ、

　　キャベツ、ウインナーを大きめに切って、水、コンソメ、

　　ローズマリー、醤油、コショウで作った汁でにて作ります。

　　夕方からまた少し寒くなってきたので、ポトフがちょうどいい感じになりました。


　　寒暖差と、連休明けのため、仕事するまでのテンションが上がらず、

　　午前中はダラダラしてました。

　　でも、仕事は山となってあるので、とにかく動くしかない感じでした。

　　昨日一目ぼれして買った漫画を読む時間がなかったので、

　　夜は少し読めるのかなーと、期待してます。

　　今度いつかのブログに内容を紹介したいと思っています。

　　それまでこうご期待です。

　　まだ、るろうに剣心も読めてないので、読むものが溜まってます。