ガリレオ見ながら豚キムチです

　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　豚キムチ
　　　　　　　　　　マカロニサラダ

　　

　　　豚肉をキムチ漬けと一緒にあえ、にんにく、酒、醤油

　　　も一緒につけます。

　　　肉を焼き、キャベツ、もやしも一緒に炒め、味を見ながら

　　　キムチの素、醤油を追加し、片栗粉でとろみをつけます。
　　
　　　今日はあまり辛くないキムチ炒めですが、お好みで、

　　　唐辛子を追加してもいいと思います。

　　

　　　マカロニサラダは、きゅうり、人参の薄切りを塩もみし、玉ねぎをスライスし、

　　　シーチキン、ゆでたマカロニと一緒に、塩こしょう、マヨネーズ、ナツメグ

　　　レインボウドレッシングを混ぜ、作ります。



　　　今日は祝日ですが、産大は授業があり、通常どうりに食事してます。

　　　１日から学校は休みなので、２日から休ませてもらおうかなーと、

　　　思ってます。

　　　帰る子、帰らない子いろいろですが、新入生は少しホッとするんじゃないかと思います。

　　　慣れない環境で悪戦苦闘してたんですが、飲み会で一気にみんなと

　　　打ち解け、いい雰囲気になったので、笑顔で帰ってくれるんじゃないかなーと

　　　思ってます。

　　　ここが、みんなの第二の我が家だと、思ってもらえるように

　　　努力していきたいと思います。