鮭のムニエル、ダブル辛ソース

　　　　　　＜今日のおかず＞
　　
　　　鮭のムニエル、柚子こしょう、マスタード醤油かけ
　　　　　　　　スティック肉じゃが
　　　
　　

　　　鮭を塩こしょうし、小麦粉をつけてソテーします。

　　　そこに、柚子こしょう、マスタード、醤油を混ぜたタレをかけて食べます。

　　　ダブル辛しですが、そこまで辛くないです。

　　　付け合せはレタス、トマトを切って、イタリアンドレッシングをかけます。

　　

　　　煮物はじゃがいもの皮をむいて、棒状に切ります。

　　　玉ねぎも大きめに切ります。

　　　肉も一口大に切り、炒めます。

　　　じゃがいもも炒め、水、かつおだし、砂糖、みりん、醤油

　　　を入れて煮込みます。少しじゃがいもが柔らかくなったら、

　　　玉ねぎを入れ、バターも入れて煮込みます。

　　　味がしみたら出来上がり。

　　　定番じゃがバタです。



　　　今は慎吾ちゃんのドラマ見てます。

　　　学校ものなんですが、共感したことがあります。

　　　幽霊役の杏が言ったセリフなんですが、

　　　”今の学校には先生と生徒の間に信頼がない”

　　　というものでした。

　　　なんか腑に落ちました。

　　　生徒になんか言ったりしたら、親からクレームがき、

　　　先生は親の顔色を伺いながら、なるべくかかわらないように
　　　
　　　し、そんな先生の態度を見て、子供たちは余計不信感を抱く。

　　　不信感の連鎖です。

　　　確かに言動が教育者としてどうかと思う先生もいますが、

　　　結局、親が学校に出しゃばりすぎてしまったのではないかなーと。

　　　ほどほどの距離を保って、学校では先生にお任せし、

　　　子供の様子を見守るくらいがちょうどいいのかなーと。

　　　親としても考えさせられるセリフでした。