三色鳥そぼろ丼と野菜スープ

　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　三色鳥そぼろ丼
　　　　　　　　　白菜と野菜のスープ


　　

　　鳥そぼろは、鳥ミンチをしょうがで炒め、醤油を入れます。

　　味が絡んだら出来上がり。

　　いんげんはゆで、キムチの素と醤油、ごま油で絡めます。

　　卵はみりんと白だしを入れて軽く混ぜます。

　　スクランブルエッグ上に炒めます。

　　これらの具をご飯にのせて出来上がり。

　　

　　スープにはベーコン、人参、しめじ、白菜をオリーブオイルで炒め、

　　水とコンソメを入れます。

　　こしょう、醤油で味を整えます。

　　
　　今日は暖かくなったので、スープを飲むと、汗が出ます。

　　
　　今日も花粉がすごくて、花粉症の人は泣いてます。

　　私は今のところそんなでもないのですが、

　　息苦しい感じはあります。

　　桜もちらほら咲いてきました。

　　でも、週末は天気が悪くてまた寒くなる予報なので、

　　桜もまだまだ満開には程遠いと思います。

　　入学式まで桜がもてぼいいなと思います。