豚肉のケチャップ炒め

　　　　　　　　　
　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　　　　　　かぼちゃのマヨサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　豚肉、人参、たまねぎ、キャベツ、しめじ、エリンギ

　　もやしを順次炒めて、中華スープ、塩こしょう、ケチャップ

　　を入れて炒めます。

　　味が絡んだら出来上がり。

　　野菜と豚肉はどんな味付けにしても、最強のオカズです。

　　

　　そして、かぼちゃのサラダはかぼちゃを小さく切ってゆで、

　　ツナ、ブロッコリーも加えます。

　　そこにマヨネーズも加えて出来上がり。

　　いつものように簡単です。

　　でも、美味しいから許してもらいましょう。（勝手な判断ですが。）


　　今日もニュースで、ガソリンの値上げ、小麦の値上げ

　　などなど、軒並み報道していました。

　　スーパーのチラシを見ても痛感します。

　　特に、お米が高いのがネックです。

　　主食が高いのはどうなんでしょう。

　　仕方ないこととはいえ、もう少し安くなると嬉しいです。