どーんと鮭のムニエル

　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　鮭のムニエル
　　　　　　　　　海鮮シチュー

　　

　　ムニエルは、写真見てお分かりと思いますが、大きな鮭を仕入れました。

　　これに、塩こしょう、小麦をつけて、バターで焼きます。

　　お好みで醤油をかけてもよし。

　　意外とあっさりと食べれます。

　　
　　

　　そして、シチューにはいかと、シーフードミックスを入れ、

　　玉ねぎ、人参、じゃがいもを一緒にバターで炒め、小麦粉をふりかけます。

　　そこに、水、豆乳、コンソメ、ローズマリーを入れ、具材を煮込みます。

　　柔らかくなってきたら、しめじ、コーンも入れ、塩で味を整えて出来上がり。

　　ミルキーなシチューとなります。

　　具材は大きめに切ってあるので、食べごたえありますよ。



　　今は、お友達がファミマをやってるので、恵方巻きをたのもうと

　　選んでます。

　　巻物もいいのですが、デザート系の恵方ロールをたのもうかなーと

　　思案してます。

　　コンビニもノルマ的なことがって大変みたいです。

　　下宿生がコンビニでアルバイトしてた時はいろいろ協力しました。

　　アルバイトもノルマがあって大変そうでした。

　　仕事というものはどんなものでも、大変さがついてきますね。

　　今、ほとんどの高校でアルバイト禁止になっているんですが、

　　私はさせたほうがいいと思ってます。

　　アルバイトしすぎて勉強が追いつかないのは問題ですが、

　　多少は労働させたほうが、働くありがたみと大変さが体験できて

　　いいと思います。

　　みなさんはどう思いますか？