＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　アジフライ、ササミチーズフライ、春巻き
　　　　　　　　　サニーレタス、煮玉子のサラダ


　　

　　フライをあげ、たまねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、ごまを混ぜて作ったタルタルソース

　　と、ケチャップ、お好みソース、デミグラスソース、みりん、レモン

　　を入れて作ったソース、どちらかをかけて食べます。


　　


　　サニーレタスをまた夫の妹からもらいました。

　　なので、とりたてです。

　　レタスと、薄く輪切りにしたきゅうりをあえ、

　　バルサミコ酢、オリーブオイル、しょうゆ、酢、粉チーズ

　　をしっかり混ぜて作ったドレッシングをかけて食べます。

　　卵をゆで、にんにく醤油の中に熱いうちにいれます。

　　しばらく置いて味をつけ、卵をサラダに載せ、出来上がり。

　　
　　
　　今日は野菜多めで、脂っこいオカズをカバーしました。

　　昨日から車談義になりました。

　　うちは男のが多いからか、車好き、バイク好きが多いのですが、

　　その中の一人が、MATSUDAのDEMIOを進めてました。

　　最近日本のモノ作りが低迷して、ホンダやトヨタも熱いものを作るより、

　　当たり障りのないものをつくるようになり、顧客離れが進む中、

　　マツダは走ることも燃費もどっちも考えながら

　　物作りをしてるんだそうです。

　　遊び心を失わないから、人の心を打つんだと思います。

　　海外でもマツダの車は評価が高いんだそうです。

　　本当に骨のある仕事をしつつ、遊び心を忘れないで

　　ハートを鷲掴みにする企業がどんどんこれからも増えればいいなーとお思いました。