

アジフライ、ササミチーズフライ、春巻き
サニーレタス、煮玉子のサラダ

フライをあげ、たまねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、ごまを混ぜて作ったタルタルソース
と、ケチャップ、お好みソース、デミグラスソース、みりん、レモン
を入れて作ったソース、どちらかをかけて食べます。

サニーレタスをまた夫の妹からもらいました。
なので、とりたてです。
レタスと、薄く輪切りにしたきゅうりをあえ、
バルサミコ酢、オリーブオイル、しょうゆ、酢、粉チーズ
をしっかり混ぜて作ったドレッシングをかけて食べます。
卵をゆで、にんにく醤油の中に熱いうちにいれます。
しばらく置いて味をつけ、卵をサラダに載せ、出来上がり。

今日は野菜多めで、脂っこいオカズをカバーしました。
昨日から車談義になりました。
うちは男のが多いからか、車好き、バイク好きが多いのですが、
その中の一人が、MATSUDAのDEMIOを進めてました。
最近日本のモノ作りが低迷して、ホンダやトヨタも熱いものを作るより、
当たり障りのないものをつくるようになり、顧客離れが進む中、
マツダは走ることも燃費もどっちも考えながら
物作りをしてるんだそうです。
遊び心を失わないから、人の心を打つんだと思います。
海外でもマツダの車は評価が高いんだそうです。
本当に骨のある仕事をしつつ、遊び心を忘れないで
ハートを鷲掴みにする企業がどんどんこれからも増えればいいなーとお思いました。



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