チーズインハンバーグカレー煮込み

　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　チーズインハンバーグカレー煮込み
　　　　　　ごぼうときゅうりのゴママヨ和え
　　　　　　枝豆


　　

　　じゃがいもを大きめに切り、人参、たまねぎ、も大きめに切って

　　油でにんにくを炒め、野菜を炒めます。酒を入れ、

　　水、ローリエ、コンソメも入れ、塩コショウも軽くいれます。

　　具材が柔らかくなるまで煮て、チャッツネ、カレールー、ソース、

　　醤油、を入れて煮込みます。

　　そこにチーズｲﾝハンバーグをいれ、またしばらく煮込みます。

　　ハンバーグがに崩れないように煮込んで煮込んで出来上がり。

　　仕上げにもチーズをふりかけます。

　　チーズチーズで美味しいです。

　　

　　きゅうりを千切りにし、ごぼうを千切りにしてゆで、ハムも細かく

　　切って、ごまどれ、マヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜます。

　　ごまもちらして出来上がり。

　　


　　夫の妹のうちで採れた枝豆をゆでだしました。

　　とれたてなので安心です。



　　最近風邪ひきが増え、下宿の中でもせきしてる子が増えました。

　　寒暖差が激しくなり、体調を崩しがちです。

　　カレーのスパイスは体を温めたり、免疫力をあげたり

　　ごぼうなんかの根菜類も体を温めて、体にいいのです。

　　これからの季節は体を中から温める食材を

　　積極的にとりたいですよね。