さばのみぞれあんかけ

　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　さばのみぞれあんかけ
　　　　　　　　　ピーマンとキャベツのキムチ炒め


　　

　　塩さばを焼いて、めんつゆ、白だし、みりん、醤油、水に、しょうが、おろし大根
　　
　　を煮立て、シメジを入れて、片栗でとろみをつけ、さばにかけます。

　　塩辛くならないようにするのが結構大変でした。


　　
　　

　　ピーマン、キャベツ、もやし、豚肉、即席で作った白菜のキムチ漬け

　　をいためて絡めます。最後にごま油を入れて出来上がり。

　
　　今日は買い物帰りにＢＯＯＫＯＦＦによって、マンガを立ち読みしてました。

　　物語に引き込まれていたら、店員さんが４人くらい束になり、

　　いっせいに本の整理を始めました。

　　すいませーんといわれ、私の列の人達はみんな退散です。

　　立ち読みしないで買っていけという無言の攻撃でした。

　　ま、立ち読みするほうが悪いか。