味噌トマトポークソテー作りました。

　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　ポークソテー味噌トマト
　　　　　　　　　白菜とほたてのクリーム煮


　　

　　ポークをホールトマト、にんにく、味噌、醤油、みりんにつけて焼きます。

　　塩麹もブームですが、トマトブームもなかなか続きます。

　　でも、トマトを入れるとサッパリして食べやすいのも事実です。

　　


　　ほたて、シーフード、エリンギをバターで炒めます。

　　そこに、豆乳、水、コンソメ、塩コショウを入れ、白菜も一緒に煮ます。

　　しんなり白菜がしたら出来上がり。

　　片栗粉でとろみをつけます。

　　シチューみたいな感じですが、さっぱりかな。

　　風が強くて意外と涼しくなりました。

　　台風がきたりすると、家のこととか心配しますが、

　　その反面、なんかワクワクするのはなぜでしょう。

　　そしてこんな日にはごろごろしてたいです。

　　産大も午後からは休校になってました。

　　私も休みたかった。


　　
　　昨日、レンタルで借りた、東野圭吾さんの新参者の映画、

　　キリンの翼を見ました。

　　主演が阿部ちゃんで、犯人やその家族の心の描写をとてもよく表し、

　　犯人にも、被害者にも時には厳しく、ときにはやさしく、諭してくれる

　　刑事さんの役なのではまってます。

　　父親の息子に対する愛情がつまった作品でした。

　　娘と号泣しながらみました。

　　私が同じ立場でも、同じようには出来ません。

　　気になる方は是非レンタルしてください。

　　もうちょっと待てばＴＶでやるかもしれませんが。


　　そうそう、東京出身なんですが、日本橋にある、キリンに翼がある像

　　を見たことがありませんでした。

　　日本の道がそこから始まっていることもしりませんでした。

　　今度行ったしっかり見てこようと思いました。