揚げ物です。



ハムカツ、エビフライ、アジフライとサラダ
きゅうりの中華酢あえ
きゅうりを塩もみし、酢、砂糖、醤油、ごま油を混ぜて
漬けます。
夏向きのサッパリ味です。
フライにもラッキョウを刻んだタルタルソースをかけ、
ケチャップベースのソースもお好みでかけます。
ハムカツはこれまたsyuさんのレシピにあったやつです。
なつかしの味です。
図書館に1Q84の続きを借りに行って
貸し出し中だったのでがっかり。
でも、うちにあった本で99の涙という本を読み始めました。
これもやっぱりなけます。
心に潤いがほしいみたいです。
体だけでなく、年齢を重ねるにしたがって心にも
潤いが足りなくなるのかも。
ちょっぴり悲しいです。


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