しょうが焼きうどんとジャーマンオムレツ、そして・・・

　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　しょうが焼きうどん
　　　　　　　　　　　　　　　ジャーマンオムレツ

　　　　　　　　　　　　　

　　

　ベーコン、たまねぎ、じゃがいもをそれぞれ、薄く切り、

　オリーブオイルで炒め、塩コショウをしておきます。

　卵に、塩コショウ、ナツメグ、豆乳を加えて混ぜ、

　野菜に加え、弱火にしてふっくら焼きます。

　仕上げにチーズ、ケチャップベースのソースをかけます。

　子供が好きな一品です。

　
　　

　今日は豚ひき肉に、たまねぎ、もやしを細かくして入れ、

　酒、みりん、すりおろしたしょうが、醤油で味をつけていきます。

　ゆでたうどんにかけて出来上がり。

　夏向けのさっぱりしたうどんになりました。



　今日は８０’ｓの洋楽を聴きながら書いてます。

　PETER　CETERA　の　GLORY　OF　LOVEにはじまり、STAR　SHIP

　boby cordwell、CHIKAGO、などなど、YOUTUBEで検索しながらしてます。

　久しぶりにスリランカ人の友人の英語聞いてたら、なんか聴きたくなりました。

　いい曲ばかりです。

　そして、外国人のコメントが面白いです。

　目の付け所が違います。