ホタテマンよ永遠に。

　　

　
　　　　　　　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　チキンカツとサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　きのことベーコンのぺペロンチーノ


　
　　
　　今日のチキンカツはタルタルソースと味噌ベースのソースを作ってかけました。

　　半分半分にしてかけて食べてもＧＯＯＤです。

　　ぺペロンチーノはベーコン、人参、しめじ、エリンギ、をにんにくで炒め、

　　ゆでたパスタを入れて、水菜、醤油、とうがらしを入れ、混ぜます。

　　ピリ辛ですが、とてもさっぱりです。
　　　

　　今は金スマ見てます。

　　安岡力也さんのお話を見て、すごいなーと思いました。

　　私たちの年代はホタテマンのイメージなのですが、病気で

　　ずっと苦しんでいたことも知りませんでした。

　　私ならとっととあきらめてます。

　　その精神力と明るさと優しさを見習わないといけませんね。

　　泣けてきました。