冷やし中華



冷やし中華
ひき肉と人参のケチャップ炒め
暑くなったり、寒くなったり変な天気ですが、今日はさっぱりの代表格
冷やし中華にしました。
でも、上にはどーんと焼肉を入れ、ボリュームもあります。
タレは、ペーストゴマ、中華だし、砂糖、酢、醤油、ごま油を混ぜ、
たっぷりかけていただきます。
人参はひき肉と一緒に炒め、ホールトマト、中華だし、塩コショウ、ケチャップで味付けます。
少し大きめにきったので、水で少しやわらかくなるまで煮ました。
これにマカロニを入れてもおいしいと思います。


変な天気だからか、体調を崩しがちな子も増えてきました。
連休明けて、疲れがちょうどたまってきた頃だからかもしれません。
眠くてだるいこの天気をふっとばそうー!!!


そうそう、IKEAに今日ちょこっと行ってきました。
トイレブラシが89円で売ってたので買ってきました。
出口までが遠くて死にそうでした。
迷路みたいな感じがしました。
西新宿にあったコンランSHOP思い出しました。
今度はゆっくりいきます。



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