スカイツリーも雨模様

　　　

　　
　　　　　　　　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　かますの塩焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　なすの揚げびたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉ともやしのカレーいため

　
　　久しぶりにかますを使ってみました。

　　もう少し身があったらよかったです。

　　味はおいしかったのですが。

　　なすは揚げてから、かつおダシとこんぶダシで作ったタレに漬け込みます。

　　もやしは豚肉と一緒ににんにくで炒め、塩コショウ、ガラだし、カレー粉

　　をふって出来上がり。　

　　今日はあっさりでまとまりました。


　　スカイツリーが今日開業したニュースを見て、東京タワーの中みたいに、

　　蝋人形館とか、お土産屋さんとか、レアなお店あったらいいなーと思いました。

　　何でここにこんなものが的な、あのギャップが好きです。

　　昭和うまれですから。