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雨の金環日食

   20120521おかず

   
              <今日のおかず>

                ホイコーロー
                にらの卵とじ


  今週は下宿の2年生と一緒に考えた献立でおおくりします。

  今日は第一弾で、ホイコーロです。 

  少し野菜を沢山入れ、にんにくを油で炒め、豚肉、人参、ピーマン、キャベツ

  を入れ、ガラスープ、赤味噌、砂糖、醤油、オイスターソースを混ぜたタレを絡ませ、

  豆板醤を入れ、片栗粉を問い手入れ、ごま油で香り付けして出来上がり。


  にら玉は、にらをごま油で炒め、砂糖、白だし、じゃこを入れて卵でとじます。

  甘辛の組み合わせになりました。



  朝は金環日食を少しでも見れるかなーと思っていたら、雨でした。

  福岡は日本海側なので、金環は見れないことはわかってましたが、

  なんかショック☆<( ̄□ ̄;)>☆ショックです。
 
  夕方から晴れてきて余計いらいらしました。



  でも、今日は友人とおいしいランチしてきました。

  オッジ ヒロスタイルというお店です。

  ひっきりなしにお客さんが来てました。

  パスタは絶品です。

  魚の料理もあれだけ素材を生かして出来たらいいなーと

  勉強になりました。


  

    
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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まとめtyaiました【雨の金環日食】

                    <今日のおかず>                ホイコーロー                にらの卵とじ  今週は下宿の2年生と一緒に考えた献立でおおくりします。  今日は第一弾で、ホイコーロです。   少し野菜...

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ヒルトップ唐原

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