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久しぶりのザーサイいためです。

  20120425おかず


              <今日のおかず>

                 ザーサイ炒め
                 豆腐サラダ

   <作り方>

  ザーサイ炒めはホールのザーサイを細かく切って塩抜きして、豚肉,人参、たまねぎ、青梗菜、

  キャベツ、もやしをそれぞれ炒め、塩コショウ、ガラスープの素、醤油、オイスターソース

  を入れて味付けします。


  豆腐サラダはポン酢、白だし、みりん、醤油、ごま油を混ぜてドレッシングを作ってかけました。


  今日は野菜たっぷりの炒め物になりました。

  久々のザーサイいためです。

  タカ見てるかな。

  

  今日は毎日かあさん見ながら書いてます。

  西原さんなんか、すごいです。

  そして強い。

  でも、ちゃんとユーモアもあって、暗くなりそうなところなのに、ならない。

  すごいなーと思います。

  ちゃんと生きてる感じがします。

  生きてるって、いろんな感情をたらふく味わってもがいてあがいて、

  そして心から泣いて笑ってる。

  今の自分には出来ない技です。

  うらやましーな。

  
  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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