久しぶりのザーサイいためです。

　　


　　　　　　　　　　　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　ザーサイ炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐サラダ

　　　＜作り方＞

　　ザーサイ炒めはホールのザーサイを細かく切って塩抜きして、豚肉，人参、たまねぎ、青梗菜、

　　キャベツ、もやしをそれぞれ炒め、塩コショウ、ガラスープの素、醤油、オイスターソース

　　を入れて味付けします。


　　豆腐サラダはポン酢、白だし、みりん、醤油、ごま油を混ぜてドレッシングを作ってかけました。


　　今日は野菜たっぷりの炒め物になりました。

　　久々のザーサイいためです。

　　タカ見てるかな。

　　

　　今日は毎日かあさん見ながら書いてます。

　　西原さんなんか、すごいです。

　　そして強い。

　　でも、ちゃんとユーモアもあって、暗くなりそうなところなのに、ならない。

　　すごいなーと思います。

　　ちゃんと生きてる感じがします。

　　生きてるって、いろんな感情をたらふく味わってもがいてあがいて、

　　そして心から泣いて笑ってる。

　　今の自分には出来ない技です。

　　うらやましーな。