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今日はさっぱり目の焼うどんです。

          <今日の下宿寮おかず>

                   焼うどん
            シューマイ
      ブロッコリーといんげんのマヨ和え


  20240301おかず1

   今日は焼うどんにしました。

   人参を薄い短冊に切って、玉ねぎも皮をむいて

   キャベツも一口大に切って、

   しめじの石づきを取っておきます。

   豚肉から炒め、軽く塩コショウし、

   ゆでうどんをいれて、かつおだし、プルコギのたれ、

   醤油、ソースで味付けします。

   味が絡んだら出来上がり。

   今日のは醤油多めのさっぱり目にしてます。
   
  20240301おかず2

   副菜はシュウマイをふかして、

   いんげんとブロッコリーをゆで、

   細かく切ったトマトと一緒にマヨネーズで和えます。

   ものすごくさっぱり目のサラダになってます。

   
  20240301おかず3

   昨日から千葉県で地震が頻発してるので、

   また防災意識を持つ

   チャンスではありますが、

   いつも思うのは

   どこまで備えるかです。
 
   蓄電池とか簡易トイレとか諸々ありますよね。

   水や食糧とかはそれなりに備蓄してますが。

   悩みどころです。(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


   
   
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ヒルトップ唐原

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