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今日は照りマヨとみんな大好きナポリタン!!

         <今日の下宿寮おかず>

            照りマヨチキンハンバーグ
           パスタナポリタン


  20240228おかず1

   今日は玉ねぎを微塵切りにして、

   鶏ミンチに塩麹、塩コショウ、パン粉、卵を入れてよくこねます。

   これをフライパンに広げて

   焼きます。

   火が通ったら、等分に切って、

   その上にみりんと醤油で作ったたれと

   マヨネーズとラッキョウの微塵切

   で作ったマヨも足して出来上がり。

   鶏肉なんで罪悪感が少し減ります。(^-^)/(^-^)/

   
  20240228おかず3

   副菜はナポリタンです。

   人参を千切りにして、水菜を一口大に切って、

   ベーコンも細かく切ります。

   パプリカも千切りにして、

   ベーコンから炒めます。
  
   軽く塩コショウし、

   茹でたパスタを入れ、

   ガラスープの素、ケチャップで味付けします。

   ちょっと甘めですが、

   子供たちは大好きです。(^-^)/(^-^)/


  20240228おかず2

   今日は梅を観に大宰府へ。

   中国韓国からの観光客でいっぱいでした。

   私は先週から心身のエネルギーダウンだったので、

   大好きな竈門神社に行って、エネルギーチャージ。

   毎年この時期はメンタルが特にすり減るので、

   いつも竈門神社に助けてもらってます。

   大宰府よりも人があんまりいないので、

   落ち着いていられますしね。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


   
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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