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ほぼドライカレーのチキンライスです。

         <今日の下宿寮おかず>

                 オムライス
             サラダ


  20240223おかず1

   今日は祝日でご飯食べる子の少ないので、

   オムライスにしました。

   人参と玉ねぎを皮をむいて、微塵切にします。

   シイタケを石づきを取って、同じように

   微塵切にします。

   ベーコンも細かく切って、

   油でおろしにんにくを炒め、

   ベーコンから炒め、軽く塩コショウし、

   ご飯を入れ、ガラスープの素、塩コショウ、

   カレー粉、ケチャップで味付けします。

   これに、溶いた卵で焼いた、卵をくるんで、

   デミグラスソースとケチャップで作ったソースをかけて食べます。

  20240223おかず2 

   副菜はレタス、ひと口大に切った水菜、トマト、

   茹でたウインナーを入れたサラダです。


  20240223おかず3

   今日は雨でちょっと肌寒い感じ。

   それでも時折日差しが射して、

   明るいとホッとします。

   明るいといえば、

   下宿のソーラーライトがもう蓄電でいなくなったので、

   新しいのに入れ替えました。

   なんかいい感じ。

   新しい光は美しいです。(^-^)/(^-^)/


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ヒルトップ唐原

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