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今週はまた雨模様

          <今日の下宿寮おかず>

                回鍋肉
            大根サラダ


  20240219おかず1

   今週もはじまりましたね。

   今日は回鍋肉にしてます。

   人参を薄い短冊に切って、玉ねぎの皮をむいて薄い櫛切りにします。

   キャベツをざく切りにして、

   ガラスープの素、赤みそ、味噌、みりん、コチュジャン

   プルコギのたれ、片栗粉でたれを作り、

   最初におろしにんにく、しょうがを微塵切にして

   油で炒めます。

   次に肉を炒め、人参、玉ねぎ、キャベツを炒め、

   火が通ったら、たれを絡めます。

   最後にごま油をかけたら出来上がり。

   ご飯に載せたらうはうは。(^-^)/(^-^)/


  2240219おかず2

    副菜は大根サラダです。

    皮をむいて、千切りにし、塩もみしていきます。

    そして水切りしていきます。

    水菜を一口大に切って、

    ハムも細かく刻んでいきます。

    マヨネーズ、シーザーサラダドレッシングで和えて、
 
    トマトを添えて出来上がり。


  20240219おかず3

   今日は午前中土砂降りの雨。

   鍼灸院に行くのと買い物があるので、

   ちょっとどうしようって思ってたのですが、

   行ったら、小ぶりになって止んで、

   ものすごく楽に買い物もできました。

   ラッキーでした。🥰

   ただ、雨が降って、暖かいので、外はもやっとして、

   髪の毛がくせっ毛なので、凄いことになってしまいました。(/∀\*)(/∀\*)

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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