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今週はポーク味噌から!!

          <今日の下宿寮おかず>

           ポーク味噌withフライドポテト
            水菜の卵とじ

               
  20240212おかず1

   今週はポーク味噌から始まります。

   豚ロースを塩麹、おろしにんにく、味噌、みりんで作ったたれに付け込んで

   焦げないようにじっくり焼いていきます。

   その横にポテトを揚げてつけてます。


  20240212おかず3

   水菜を一口大に切って、ごま油で炒めます。

   みりんと白だしを入れ、

   そこに同じように味付けした卵を溶いて入れます。

   ふんわりと固まったら出来上がり。(^-^)/(^-^)/


  20240212おかず2

   今週は週半ばから気温がぐっと上がって

   20℃くらいになるそうです。

   温度差がやばいです。

   昨日はYuriちゃんの投稿を

   インスタのストーリーにあげようとしたのですが、

   ラインにあがってた投稿なので、

   うっかり、ラインのストーリーにあげてしまいました。

   一度もラインのストーリーなんて見たこともないのに。(;゜0゜)(;゜0゜)




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ヒルトップ唐原

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