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あっさりシンプルな焼うどんです。


         <今日の下宿寮おかず>

                 焼うどん
            餃子サラダ


  20231208おかず1

   今日は焼うどんです。

   人参を薄い短冊に切り、玉ねぎの皮をむいて、

   薄い櫛切りにします。

   しめじの石づきを取って、キャベツをざく切りにします。

   豚肉から炒め、

   野菜を炒めて塩コショウし、

   茹でうどんを入れ、

   かつおだし、焼きそばソース、焼肉のたれで

   味付けします。

   さっぱり目の味に仕上げてます。

  
  20231208おかず2

   副菜は餃子をゆでて、水菜を一口大に切って、

   それぞれ添えます。

   これにねぎとショウガの微塵切、酢、醤油、砂糖で作った

   たれをたっぷりとかけて食べます。

   さっぱりと食べれます。

   
  20231208おかず3

   今日は日差しも暖かく、過ごしやすい一日となりました。

   来週も暖かい日が続くみたいです。

   けれど、近頃太平洋沖で地震があるので、

   用心しようって思いました。

   そして防災グッズも再点検しようって思いました。

   いい機会なので。

   
 

   
  
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ヒルトップ唐原

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