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あんまり辛くないチーズダッカルビです。

         <今日の下宿寮おかず>

              チーズダッカルビ
            ニラチジミ


  20231206okazu1

   鶏むね肉を一口大に切って、

   塩麹とにんにく、醤油、みりん、コチュジャンを入れて

   揉みこみます。

   人参を薄い短冊に切って、キャベツをざく切りにして、

   しめじの石づきを取って、

   肉から炒めます。
  
   野菜も入れて肉の残りのたれも入れます。

   お皿に盛って、ごま油をかけ、チーズも載せたら出来上がり。

   いつものようにアダルトチームには

   コチュジャンを足して辛めにしてます。


 2023126okazu2

   副菜はニラを一口大に切って

   水、小麦粉、片栗粉、ダシダを入れて

   よく混ぜ、

   ごま油で焼いていきます。

   両面をカリッと焼いて、

   中まで火を通したら

   出来上がり。

   もちっとしたチジミになりました。
  
   
  2023126okazu3

   今日は韓国風?なおかずに。

   今日はニットブーツを買いに

   ららぽーとにお買い物に。

   でも結局足が痛くて入らず、

   違う店で足が痛くないブーツ買えました。

   結果オーライです。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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