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ヤンニョムチキンですが、辛さは変えてます。

         <今日の下宿寮おかず>

               ヤンニョムチキン
      ミートボールと白菜のコンソメ煮


  20231129おかず1

   今日はヤンニョムチキンです。

   鶏むね肉を一口大に切って、

   塩麹、黒コショウ、みりんにつけ、

   片栗粉をつけて焼きます。

   焼きあがったら、ケチャップ、コチュジャン

   砂糖、しょうゆ、おろしにんにくで作ったたれに絡め、

   最後にゴマを振って盛りつけます。

   今日のはアダルト組とおこちゃま組で

   辛さを変えてます。( ̄^ ̄)ゞ

   
  20231129おかず2

   副菜は白菜をざく切りにして、

   人参も薄い半月に切ります。

   全部鍋に入れ、ミートボール、

   しめじも入れ、コンソメも入れて煮込みます。

   味が染みたらでき上がり。

   さっぱりな副菜です。


  20231129おかず3

   今日はなんだか時間が早くて

   何もしてないのにあっという間に

   時間が過ぎていきました。

   おかしいな。

   仕事しなくちゃとおもいつつ

   やってないことが。

   わお!!
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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