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魚だけど骨がないから食べやすいです。

         <今日の下宿寮おかず>

        シイラのバジル揚げ、アジフライ
            冬瓜の煮物

    
  20231128おかず1

   今日はシイラを塩麹、コショウ、バジルにつけ、パン粉もつけて

   揚げ焼きします。

   これにアジフライも揚げて、ケチャップとお好みソース、とんかつソースを

   混ぜて作ったソースをかけて食べます。

   骨もないから食べやすいです。


  20231128おかず2

   副菜は冬瓜の皮をむいて、

   大き目の一口大に切ります。

   ガラスープの素、みりん、砂糖、醤油で煮ます。

   柔らかくなって、
   
   味が染みたらでき上がり。


  20231128おかず3

   日曜日に伊藤伝右衛門邸を見に行って、

   とにかく家具も、内装もそして、

   リビングから見える日本庭園のきれいさも

   すごくよかったです。

   建築見るの大好きなんですが、

   やはり日本家屋はいいなと

   日本人に生まれてよかったって思いました。

   自然の景色と内側の空間が一体になって

   開放感が半端ないです。

   ずっと見てたい。ヾ(o´∀`o)ノヾ(o´∀`o)ノ

  20231128おかず6
  20231128おかず4
  20231128おかず5
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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