ポーク味噌で週初めを乗り切る

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポーク味噌
　　　　　　　　　バジルケチャップ野菜炒め

　　

　　　今日は豚ロースをみりんと味噌、にんにく、醤油につけて焼く

　　　みそ焼きにしてます。

　　　みそ焼きは病みつきになるので、

　　　ご飯が本当に進むんですよね。

　　

　　　副菜はニンジンを短冊に切って、玉ねぎの皮をむいて薄い櫛切りにして、

　　　キャベツをざく切りにして、ベーコンも細かく切ります。

　　　これを炒めて、野菜を入れ、もやしを入れ、

　　　塩コショウ、ガラスープの素、ケチャップ、

　　　バジルをかけて、味が調ったら出来上がり。

　　

　　　今週から気温がぐっと下がってくるらしく、

　　　この気温差がまた体に来ます。

　　　文句言ってる場合じゃない。

　　　でもちょっと前は30度越えが当たり前ったので、

　　　頭の切り替えも大変でした。

　　　慣れるまでの辛抱ですね。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ