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今日はダブル主菜的なおかずです。

          <今日の下宿寮おかず>

      塩サバWithキャベツともやしの塩だれ炒め
           ミートボールシチュー
                梨


  20230926okazu1

   今日は魚です。

   塩サバに黒こしょうをふってフライパンで焼きます。

   この横にベーコンを細かく切って、キャベツもざく切りにし、

   ベーコンから炒め、キャベツ、もやしも炒め

   塩だれで味付けして載せます。

   鯖だけでもご飯がジャンジャン進みます。


  20230926okazu3

   副菜はミートボールシチューです。

   冷凍のミートボール、茹でて皮をむいた小芋、人参を

   食べやすい大きさに切って、玉ねぎも皮をむいて乱切りにし、

   しめじの石づきを取っておきます。

   油で順次炒め、小麦粉も入れ、絡めます。

   豆乳も入れ、コンソメを入れ、ベイリーフとローズマリーも入れ、

   弱火でじっくり煮込み、あらかた具材に火が通って、

   とろみが出てきたら出来上がり。

   
  20230926okazu2

   デザートに友人からもらった梨をむいてます。

  20230926okazu4

   今日、友人が沢山デザートを持ってきてくれて、

   その帰りに、うちの塀に車の後ろをぶつけ

   後ろがへこんでしまいました。

   なんか申し訳なくて。しかも

   疲れがたまっていたらしく

   調子が悪いのに来てくれたので、

   ダブルで申し訳なくて。

   体調悪いときは無理したらいろいろとだめですね。

   私も気を付けようと思いました。♪(/・ω・)/ ♪♪(/・ω・)/ ♪
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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