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新鮮お手頃な魚はテンションが上がる!!

          <今日の下宿寮おかず>

                アジのから揚げ
           大根のきんぴら


  20230919おかず1

   今日はお手頃のあじが手に入ったので、
  
   内臓をとって塩麹、おろしにんにく、醤油につけて

   唐揚げ粉につけて揚げます。

   これと一緒にメンチカツをあげ、ケチャップと粒マスタードをつけ、

   出してます。


  20230919おかず2

   副菜は大根の皮をむいて薄い短冊に切ります。人参も同じように

   薄い短冊に切って、角天を細く切って油で炒めます。

   みりん、砂糖、醤油で味付けし、

   味がしみこむまで炒め煮し、

   最後にごま油とゴマをかけたら出来上がり。

  20230919おかず3

   今日はアマプラでマトリックスレザレクションズを観てました。

   マトリックスシリーズは何回も見ないと

   意味が解らないので、

   またじっくり解析しながら
 
   みてます。アマプラで見れるので

   何回も見れます。(^-^)/(^-^)/
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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