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男前照り焼きチキンバーグ

          <今日の下宿寮おかず>

             照り焼きチキンバーグ
             ニラチジミ


  20230906おかず1

   今日は照り焼きチキンバーグを作りました。

   鍋にだんって広げて、フライパンで男前に焼くタイプのやつです。

   鶏のミンチとおから、微塵切にした玉ねぎを入れ、卵と塩コショウ、

   ナツメグ、オレガノを入れてよくこね、フライパンに広げます。

   じっくりと中まで焼いて、醤油とみりん、砂糖、水、片栗粉で作ったたれを

   お皿に盛った肉にたっぷりとかけて食べます。

   おからが入ってるので、ヘルシーかつ、ボリューミィーなおかずです。
 

  20230906おかず2

   副菜はニラチジミです。

   ニラを一口大に切って、小麦粉とダシダを水で溶いて、

   ニラと一緒に混ぜて、ごま油で熱っしたフライパンで焼きます。

   両面カリッと焼いて、中まで火が通ったら出来上がり。

   味がしっかりついているので、このままで食べてもらってます。( ̄^ ̄)ゞ


  20230906おかず3

   今日もしとしと雨模様。そして涼しいです。

   最近はアマプラより本を読むようにして、

   意外と静かな日々を過ごしてます。

   またあきたらアマプラ見るかもしれませんが、

   今のこの静かさを楽しもうと思っています。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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姉さん!お元気そうでなによりです!
いつもお料理おいしそう!!
福岡(志賀島)に行く用事があるので
寄ってみようかなーって思ってます!
誰かわかりますか??
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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