味はチンジャオロースです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　豚肉とキャベツの中華風炒め
　　　　　　　　　　　　大根マヨサラダ

　　

　　　今週初めは中華風炒めと称して、

　　　具材は違うけど、味はチンジャオロースの味付けにしています。

　　　豚肉を一口大に切って

　　　おろしにんにく、醤油、みりんにつけ、溶き卵、片栗粉、ごま油を入れ、

　　　人参を薄い短冊に切って、玉ねぎの皮をむいて薄い櫛切りにし、

　　　キャベツを一口大に切ります。

　　　しょうがを微塵切にし、

　　　油で炒めます。

　　　豚肉から炒め、キャベツまで入れて、

　　　パプリカも入れ、ガラスープの素、黒コショウ、

　　　醤油、オイスターソースで味付けします。

　　　ご飯がこれも進むおかずなんですよね。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　副菜は人参と大根の皮をむいて、千切りにします。

　　　塩もみし、水切りします。

　　　水菜も一口大に切って、シーチキンも入れ、

　　　シーザーサラダドレッシング、マヨネーズで和えます。

　　　こちらも定番のさっぱりなサラダです。
　　　
　　

　　　今日は朝ご飯をほとんど食べずに

　　　買い出ししてたので、

　　　3時くらいになって我慢できなくなってきて、

　　　マックのガーリックシュリンプ食べたいになりました。

　　　なので、ドライブスルーでかって、

　　　一気食い。

　　　夕飯ももう入らないかなって思ってたのですが、

　　　半分くらい食べちゃいました。

　　　おかしいな。

　　　きっとエネルギーを欲しているんだと

　　　いう事にしておこう。(^-^)/(^-^)/