アマプラでsee hear loveをガン見しながら書いてます。

　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　照り焼きチキンハンバーグ
　　　　　　　　茄子と人参のしょうが炒め

　

　　　鶏ミンチに水切りした豆腐、微塵切にした玉ねぎ、

　　　パン粉、卵、塩麹、塩コショウ、ナツメグ、オレガノを入れてよくこねます。

　　　これをフライパンに広げてじっくり焼きます。

　　　中まで火が通ったら、みりん、醤油、片栗粉、マヨネーズを入れて

　　　作ったたれをたっぷりかけて食べます。

　　　豆腐が入っているのでふんわりとして、

　　　たれにはマヨネーズが入っているので、

　　　まろやかになっています。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　茄子のヘタを取り、皮をむいて、

　　　半分に切って、斜めに切ります。

　　　人参を薄い短冊に切って

　　　油で炒めます。

　　　しょうがを下ろして、みりん、醤油で味つけします。

　　　味が染みたら出来上がり。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　今日はアマプラで山ピーの映画、see hear loveを見ていました。

頭の中の消しゴムを作った、イ・ジェハン監督の作品です。

　　　日本人の監督ではないので、

　　　なんか映像が綺麗で、

　　　アジアの映画って感じの仕上がりになってました。

　　　漫画原作なので、ちょっとあり得ないって感じのストーリーではありますが、

　　　でも、すごく惹きつけられる作品でしたよ。

　　　山ピーかっこいい、(^-^)/(^-^)/