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塩そばを塩うどんで!!

          <今日の下宿寮おかず>

                    塩うどん
        茄子と青梗菜ラタトゥイユ風

  20230602おかず1

   今日は枝元なほみさんレシピでいつも作っている塩そばを

   うどんで作ってみました。

   豚肉をさっとゆで、かつおだし、砂糖、みりん、醤油、白だしで煮ます。

   うどんをゆでて、昆布だし、塩で味付けし、

   お皿に盛り、肉も盛り、水菜も一口大に切って盛り、

   お好みの応じて食べるラー油をかけて食べます。

   そばでした方が確かに風味はいいですが、

   うどんでもいけます!!


  20230602おかず2
   
   副菜は茄子のヘタを取って皮もむいて

   輪切りにしていきます。

   青梗菜は一口大に切って、

   ウインナーも斜めの薄切りにします。

   油で炒め、あらかた火が通ったら、ガラスープの素、ケチャップ、

   バジルを入れて味をつけていきます。

   優しい味付けになっています。(^-^)/(^-^)/

      
  20230602おかず3

   今日は髪を切りに行ったのですが、

   そこで、2歳くらいの天パーの女の子が来て、

   思わず可愛いーって叫んでました。

   でもカットしてくれてた店長さんが、

   今はかわいいけど、大きくなって

   思春期とかになったら

   悩むと思うよって言ってました。

   確かに。

   縮毛強制は永遠ではないので、

   仕方ない。

   私も軽い天パーで、

   浅野温子さんや、今井美樹さんが大好きだったので、

   ワンレンストレートへアー憧れでした。

   美しさを追い求めるのは

   女性の性。

   あの子も天パーを活かした美を追求してほしいです。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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