裏方さんにエールを！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　のり塩から揚げ
　　　　　　　　　　　　マカロニサラダ

　　

　　　鶏むね肉を観音開きにし、

　　　大き目の一口大に切って、塩麹、醤油、塩コショウ、ごま油、につけておきます。

　　　青のりと片栗粉につけ、揚げ焼きにしていきます。

　　　火が通ったら出来上がり。

　　　あっさりしてるけど、味がしっかりついてます。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　今日はマカロニサラダです。ニンジンを千切りにし、塩もみし、水切りし、

　　　水菜を一口大に切って、ハムも細い棒状に、
　　
　　　茹でたマカロニ、シーチキンを入れて、塩コショウ、

　　　ナツメグとオレガノ、シーザーサラダドレッシングとマヨネーズで和えます。

　　　味をしっかり絡ませたら出来上がり。

　　　コクとうまみが半端ない！！サラダです。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　午前中タケノコ取りやらなんやら肉体労働をし、

　　　疲れて午後はぐったりしていました。

　　　休憩に、アマプラでラジエーションハウスの映画を観ていて、

　　　華やかで目立つ人や、職業の裏にいる、

　　　それを支える人たちに思いをはせました。

　　　私も性格的にも普段の役割は裏方的になり、

　　　人のサポート役のほうが向いてると思ってました。

　　　でも最近、なんかそれが報われてないような

　　　いいように使われているような気がして

　　　すごくもやもやとしていました。

　　　ある家族に対して。ｗｗ

　　　でも、裏方のおかげで目立つ人が輝けること、

　　　誰かの役に立てることがあるし、

　　　それはとても重要な役割を担ってるんだなと

　　　なんか納得できました。

　　　そういう見えないけど一生懸命生きてる人の事を考えたり

　　　誰かの心に寄り添える、そんな風にあるために

　　　勉強中なんだと思う事にしました。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ