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カレーは毎日食べても飽きない?

          <今日の下宿寮おかず>

                タンドリーチキン
           タケノコの煮物


  20230526おかず1

   今日はタンドリーチキンにしました。
 
   鶏むね肉を観音開きにして、塩麹、おろしにんにく、しょうがの微塵切、

   カレー粉、ココナツミルクにつけます。

   味をしっかりとしみこませ、

   焦げないようにじっくりと焼きます。

   食べやすい大きさに切って、

   ご飯と一緒に食べたら、あら味しい(^-^)/(^-^)/


  20230526おかず2

   うちの周りに生えたタケノコをとって、茹で、

   食べやすい大きさに切ります。

   こんにゃくを薄い短冊に切って茹で、

   角天も細く切っていきます。

   油で炒めてから、みりん、砂糖、白だし、かつおだし

   醤油で煮て、味が染みたら出来上がり。

   シャキシャキで美味しい自信作です。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

   
  20230526おかず3

   昨日もカレーを友人の所で作って食べたんですけど、

   カレーは毎日食べても意外と飽きません。

   これ不思議。

   365日は無理ですが。(´∀`*)(´∀`*)
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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