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私のてっぱんメニュー!!

             
         <今日の下宿寮おかず>    

                  皿うどん
             餃子


  20230525おかず1

   今日は私のてっぱんメニューになってます。

   まず、人参を薄い短冊に切って、

   エリンギも薄い短冊に切ります。

   玉ねぎの皮をむいて、薄い櫛切りにします。

   ピーマンも種をとって薄く切り、

   キャベツもざく切りにします。

   油で、シーフードミックス、豚肉を炒め、

   野菜も炒め、軽く塩コショウします。

   そして、ガラスープの素、醬油、みりん、オイスターソース

   片栗粉で作ったたれを入れ、

   とろみが出るまで絡め、最後にごま油を入れて

   香りを出して出来上がり。

   これを揚げ麺の上にかけて

   サクサク感を楽しみに食べます。


  20230525おかず3

   副菜は餃子を焼いて、横に水菜をつけます。

   簡単シンプル。(^-^)/(^-^)/


  20230525おかず2

   今日は友人宅でスリランカカレーを作って

   リアルなコミュニティーを作りたいというグループの方と食べてました。

   今まで、オンラインのコミュニティーには何個か所属してたのですが、

   リアルのコミュニティーには、コロナになってからここ最近入ってなかったので、

   新鮮です。

   そして予期せぬ出会いとか、学びがあったり、

   どんどん人とつながる喜びを再確認してます。

   





   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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