シンクロで中島知子さんに遭遇！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　麻婆豆腐
　　　　　キャベツとツナのコールスローサラダ

　　

　　　今日は麻婆豆腐にしました。

　　　ソフト豆腐を大きめに切って、水切りします。

　　　しょうがを微塵切にし、にらも細かく切っておきます。

　　　油でおろしにんにくを炒め、豚肉から炒め、豆腐も入れ、

　　　ガラスープの素、フォアジャン、食べるラー油、砂糖、

　　　醤油、オイスターソース、カットとマット、片栗粉で作ったたれを入れ、

　　　豆腐に絡めていきます。

　　　最後ににらを入れ、ごま油を入れて出来上がり。

　　　ご飯に載せて食べたらおいしい！！

　　

　　　副菜はキャベツと人参を千切りにして塩もみし、新玉ねぎも薄くスライスして、

　　　水菜を一口大に切って、ツナを入れ、シーザーサラダドレッシング、

　　　マヨネーズで和えたら出来上がり。

　　　玉ねぎを加えたら一段と美味しくなるので好きです。(^-^)/(^-^)/
　　　
　　

　　　インスタにも書いたのですが、土曜日に別府に家族旅行に行って、

　　　ホテルのプールサイドでオセロの中島知子さんに遭遇。

　　　その前日にTverで、ぐるナイに出てる中島知子さんを観てたので

　　　すごい！！ってなんか思ってました。

　　　初めてインフィニティ風呂ってやつも体験できましたし、

　　　せっかくの風景を見るため、お風呂場で眼鏡かけてるの私だけかなーって思っていたら

　　　隣の人もかけていてちょっと笑えました。(^∇^)ﾉ(^∇^)ﾉ

　　　考えることはみな一緒！！