今日はアジをバターとポン酢で！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　あじのバタポンソテー、ハムカツ
　　　　　　　　　　　　大根の煮物

　　

　　　あじの３枚卸を買ってきて、塩麹と黒こしょうをつけて

　　　バターで焼きます。火が通ったらポン酢をかけて出来上がり。

　　　この横に市販のハムカツをあげ、ケチャップ、ソース、醤油で作ったたれをかけ、

　　　食べます。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ

　　

　　　副菜は大根の皮をむいて、やや厚めの半月に切って、

　　　人参も同じように切って米のとぎ汁で下茹でします。

　　　鶏ミンチを炒め、大根と人参を一緒にかつおだし、

　　　みりん、砂糖、白だし、醤油で煮込んでいきます。

　　　味が染みたらでき上がり。

　　　ほくほくです。(^-^)/(^-^)/

　　

　　　今日は一日中雨で、肌寒い日となりました。

　　　こういう日は眠くてたまらないのですが、

　　　皆さんはどうでしょうか？

　　　ゴールデンウイークも雨って聞いてます。

　　　どんたくの時は確か雨が多いってそういえば

　　　聞いたことがあります。

　　　雨でも楽しめる事沢山ありますね。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ、