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久し振りな花火大会です。

            <今日の下宿寮おかず>
       
                  親子丼
        キャベツともやしのキムチ和え
            わらび餅      


  20230422おかず1

   今日は親子丼です。

   鶏肉を一口大に切って、玉ねぎの皮をむいて、薄い櫛切りにします。

   しいたけの軸を切って、薄くスライスし、しめじの石附をとって、

   ゴボウを洗って薄い斜め切にし、さっとゆでます。

   水、みりん、砂糖、白だし、かつおだし、醤油で作った煮汁で

   煮込み、火が通ったら、卵を溶いていれ、

   ふんわり固まったら出来上がり。

   ご飯の上にこれを載せ、煮汁をたっぷりかけて食べます。

   
  20230422おかず3

   キャベツともやしをさっとゆで、キムチの素で和えます。

   さっぱり簡単です。(^-^)/(^-^)/


  20230422おかず2

   今日はわらび餅をデザートにつけてます。

   これは買い物に行っておばちゃんがおまけでくれた

   レンジで作れるわらび餅を作って出しました。

   おばちゃんありがとう。(^∇^)ノ(^∇^)ノ


  20230422おかず4

   今日は久しぶりに東区花火大会があり、

   下宿の外に出て、観れました。

   華やかでいいですよね。


  20230422おかず2
  20230422おかず1
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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