EAT WELL LIVE WELL

　　　　　 　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　焼肉
　　　　　　　　　　　ニラチジミ
　　　　　　　　　　　　　
　　

　　　今日は焼肉にしました。

　　　玉ねぎの皮をむいて、薄い櫛儀にします。

　　　しめじの石づきを取って、エリンギも薄い短冊に切ります。

　　　おろしにんにくを油で炒め、豚肉から炒め、塩コショウし、焼肉のたれをかけて食べます。

　　　スタミナ満点です！！
　　　
　　

　　　副菜はニラチジミにしました。

　　　ニラを一口大に切って、

　　　小麦粉と片栗粉、ダシダ、水を入れてよく混ぜて

　　　ごま油を引いて、フライパンに広げていきます。

　　　両面をよく焼いたら出来上がり。

　　　ポン酢をかけて食べます。

　　

　　　今日は昨日と打って変わって少しは差寒い陽気に。

　　　寒暖差が激しいので、おばあちゃんが体調が悪くて

　　　昨日熱出していました。

　　　でも夕飯はよく食べるし、朝になったらすっかり元気に。

　　　食べこなせる人は本当に元気だなーと

　　　なんかむしろあきれてしまいました。(^-^)/(^-^)/