久し振りのビーフンです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿寮おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　ビーフン
　　　　　　　　　　　シュウマイサラダ

　　

　　　人参の皮をむいて、薄い短冊に切り、玉ねぎの皮をむいて、

　　　薄い櫛切にして、キャベツはざく切りにします。

　　　しめじの石づきを取って、ビーフンをゆでます。

　　　おろしにんにくで豚肉を炒めて、

　　　人参から炒め、冷凍のパプリカも入れ、

　　　ビーフンも入れたらガラスープとお湯、醤油、食べるラー油を入れた

　　　たれを入れ、味が絡んだら、

　　　香りづけにごま油をかけて出来上がり。

　　　ビーフンも米なんですが、ご飯に合う！！

　　

　　　副菜はシュウマイをふかして、水菜を一口大に切って、

　　　スイートチリソースとマヨネーズ、ケチャプで作ったソースを

　　　たっぷりかけます。

　　　ちょっとオーロラソースよりのソースです。

　　

　　　今週もはじまりました。
　　　
　　　週末は雨が降っていたので、

　　　カラッと晴れていい感じです。

　　　今週から新クールのドラマが目白押しで

　　　ものすごく楽しみです。(￣^￣)ゞ(￣^￣)ゞ