最強ラッキーDAYS開幕!!


回鍋肉
ほうれん草の卵とじ

今日は回鍋肉にしました。最近キャベツがお手ごろなので。
人参を薄い短zカウに切って、しめじの石づきを取って、
キャベツをザクきりにし、
にんにくの微塵切を炒め、豚肉から炒め、
ガラスープの素、コチュジャン、フォアジャン、
食べるラー油、オイスターソース、醤油、みりん
片栗粉を入れてこのたれをからませます。
とろみがつくまで炒め、ごま油で香りをつけたら出来上がり。
ご飯が進む、大好き定番中華です。

ほうれん草を洗って、一口大にきって、バターで炒めます。
塩コショウし、卵を塩コショウし、これを流し入れて
ふんわりと固めます。
切って、ケチャップ、粉チーズをかけたら出来上がり。
こちらもご飯に合います。(^-^)/(^-^)/

今週もはじまりました。
最近ロングバケーションをまた見始めて、
今見ても全然新鮮に見れるので、
名作ってすごいなーって思います。
時がたっても色あせないんですもん。
今日から3日間はものすごく運気が上がる3日間らしいので、
どんどん願って開運していきたいですね。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ
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